Cette année, je vous prépare du foie gras (français bien sûr) avec une liche de rhum agricole et de la vanille de Tahiti. Petit clin d’œil à ma maman qui aimait nous préparer cela pour les fêtes. C’est juste assez de rhum pour parfumer et sans avoir le goût de l’alcool, et une bonne dose de vanille qui apporte ses belles notes aromatiques et une belle rondeur qui se marie parfaitement au foie. Une recette qui vous fera voyager avec une bouchée... Et n'hésitez pas a utilisez le gras dans vos poélées de patates ! 
 
Pot de 170g 
(rabais sur le prix à cause d'un problème fonte de gras)